Taberna Galatea

Taberna La Galatea nació hace más de 20 años aunque realmente la maravillosa novela pastoril que da nombre a nuestro local fue escrita por Miguel de Cervantes en 1585.

Nuestra misión siempre ha sido ofrecer un espacio donde los amantes de la buena comida pudieran disfrutar de sabores auténticos donde la tradición e innovación de la cocina van de la mano. En nuestra carta conviven desde la morucha de ternera, pluma ibérica o boletus con foie hasta gambas con mango, pulpo, canguro o cocodrilo.

Desde nuestra apertura allá por 2002, nos hemos convertido en un lugar de referencia en Salamanca, conocido por nuestra distinta y elaborada cocina, la calidad de nuestros productos y la dedicación e ilusión del primer día para ofrecer siempre un servicio excepcional.

Nuestro equipo, compuesto por profesionales apasionados, trabaja día a día para mantener la esencia de nuestro local y crear historias inolvidables para nuestros clientes. Queremos hacer lo de siempre para que disfrutes como nunca.