Informacion sobre Salpesca S.l. - Productos La Chanca
ELABORACION ARTESANAL DE SALAZONES, CONSERVAS Y AHUMADOS-SEMICONSERVAS
11160, BARBATE DE FRANCO, BARBATE - Cádiz
Los productos que aqui presentamos son fruto de una larga tradición artesanal, en la que combinamos la experiencia de nuestros profesionales con adelantos en materia sanitaria.Productos tan exquisitos como la mojama de atun o las huevas secas. Utilizando la materia prima abundante en estas costas(atún rojo de Almadraba, melva, boquerón, caballa...) conservantes tan naturales como el aceite de oliva ó la sal marina y aprovechando el entorno privilegiado donde los elaboramos, obtenemos una gama de productos que esperamos merezcan su confianza. Con nuestra marca La Chanca queremos homenajear a nuestros profesionales, ya que con este nombre se denominaba desde la edad media al lugar donde se trabajaba el pescado de las Almadrabas .
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