Informacion sobre Rest Cases De Borrà s
Cases de Borrà s, restaurante gastronómico en Ontinyent.
El carácter de su cocina tradicional alternando con la de autor ha sido la fuente de inspiración para el proyecto. La cocina de antaño traÃda a Cases de Borrà s. Con los hermanos Sergio y Toni Enguix «jefe de cocina» al frente, ambos valores, se combinan para mostrar un mestizaje formal. Los platos de Cases de Borrás cambian para adecuarse al producto de temporada.
46870, Ontinyent - Valencia
Cases de Borrà s, restaurante gastronómico en Ontinyent.
El carácter de su cocina tradicional alternando con la de autor ha sido la fuente de inspiración para el proyecto. La cocina de antaño traÃda a Cases de Borrà s. Con los hermanos Sergio y Toni Enguix «jefe de cocina» al frente, ambos valores, se combinan para mostrar un mestizaje formal. Los platos de Cases de Borrás cambian para adecuarse al producto de temporada.
Ofrecemos de lunes a viernes un menú a medio dÃa (Primer plato, Segundo plato, Ensalada, Pan, 1 Bebida y postre o café). Ponemos a su disposición nuestras comidas a la carta con gran variedad de entrantes y carnes ó pescados con nuestros postres caseros. Por último, le ofrecemos una variedad de arroces tanto secos como caldosos y melosos.
Los sábados a medio dÃa disponemos de menú con 3 entrantes individuales por persona, plato principal y postre y café.
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