Pastelería Fermentum 42

Informacion sobre Pastelería Fermentum 42

Somos un equipo de 3 pasteleros italianos. Nos hemos formado en unas de las mejores escuelas de pastelería que hay en Italia y desde allí ha empezado nuestro viaje de crecimiento culinario y estudio continuo. Lo que nos une es la pasión que ponemos en todo lo que hacemos, la curiosidad sobre nuevas técnicas de elaboración, la búsqueda de nuevas recetas y tratar de hacerlo todo lo más saludable posible. Esto es lo que nos hace diferentes.

En nuestra pastelería puedes ver cómo la vanguardia se une a lo tradicional. Creemos mucho en nuestro proyecto, hemos pasados años estudiando y seguimos haciéndolo, siempre nos confrontamos con los mejores pasteleros, nuestros viajes son siempre viajes culinarios, amamos comer y amamos crear postres emocionales para nuestros clientes.

Cada producto que hacemos cuenta algo sobre nosotros, sobre nuestra cultura y sobre nuestra personalidad.

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