TRUCOS DE LA COMPRA
Con unos pequeños trucos, podemos ahorrar grandes cantidades de dinero a lo largo del año. Quizá ninguno de ellos suponga un impresionante ahorro en una compra, pero la suma de muchos de ellos, repetidos a lo largo del
año pueden hacer una diferencia. Porque la suma de muchos pocos hacen un mucho.
Nuestras madres y abuelas son expertas en esto, pero la bonanza ecocómica que hemos vivido hasta ahora hace que nuestra generación no lo tenga tan presente. ¡no lo perdamos!
PLANIFICA EL LUGAR Y EL COMO
• Planifica de antemano los menús, intentando que además de sanos y
equilibrados, incluyan productos de temporada que siempre resultan más
baratos.
• Fundamental elaborar previamente una lista con los artículos realmente necesarios y seguir la lista al realizar la compra. Más del 50% de los
productos se deciden en el momento, y ahí es donde juega gran
importancia la sugestión que nos provoca donde y como están colocados los alimentos en los supermercados. Con la lista de la compra en la mano
la visita al supermercado será más rápida y efectiva y se evitará la adquisición de productos innecesarios.
• Planifica el tiempo que le tienes que dedicar a comprar. No debes ir con
prisas, porque se comenten errores y no se pueden comparar precios y
productos,; y no se debe ir con demasiada relajación, ya que pasamos
más tiempo del necesario recorriendo pasillos, y compramos cosas que realmente no necesitamos. Usa el tiempo justo. Ir al supermercado en horarios con menos afluencia, se hace más rápido y evita compras
innecesarias
• Ve a comprar con el éstomago lleno, para evitar las tentaciones y la compra por impulso. Se te antojarán menos cosas.
• Si vas a la compra todas las semanas, compra para una semana , si
finalmente hay que tirar algo a la basura porque se ha puesto malo, damos al traste con cualquier ahorro que hayamos podido hacer.
• Comprar en establecimientos cerca de casa, para reducir el gasto en
combustible si vamos a comprar en coche. Siempre lo olvidamos, pero ir al supermercado en coche tiene un precio. Cálculalo y verás como te
sorprende. En el recorrido de ida y vuelta, seguramente recorrerás más de
10 km, y por ciudad. Por tanto fácilmente, ir y volver al hiper te puede costar más de 1€.
• Comparar los precios de distintos establecimientos, con ello nos podemos
ahorrar hasta un 46% de importe total de la compra. Según la OCU, los supermercados con los precios más competitivos son Alcampo, Carrefour y Mercadona, junto a algunos supermercados descuento como Lidl. El ahorro a lo largo del año de comprar lo mismo en unos u otros puede superar los
1300€.
• No vayamos a un supermercado solo porque en la radio han dicho que la
pescadilla está a solo 5€ el kilo, es un buen precio, pero seguramente no lo amortizemos con el resto de la compra a no ser que compremos 50 kilos de pescadilla.
QUÉ COMPRAR
• Aprovechar las ofertas y descuentos. Pero cuidado con ellas. Siempre hay que valorar si realmente un 3x2 nos resulta rentable, si tenemos espacio para almacenarlo o si acabaremos tirando los excedentes por ser un producto rápidamente perecedero. Es muy común comprar cosas porque
están de oferta y luego se nos echan a perder. Ten en cuenta también el espacio de almacenamiento necesario.
• Haz la compra sólo/a, así evitarás los caprichos de los niños y los antojos
de los adultos.
• Siempre que tu tiempo y tus dotes culinarias te lo permitan, compra
comida sin procesar. Los productos precocinados son mucho más caros y
menos saludables.
• En las estanterias de los hipermercados, los productos más caros suelen
estar estar colocados a la altura de los ojos. Aségurate de echar un vistazo
también en las partes altas y bajas de las estanterias.
• Vigila la caducidad de los productos, sobre todo en productos en oferta.
No vayas a tener que tirarlos.
• Si ves una buena oferta en productos no perecederos áprovechala. Calcula cuanto puedes almacenar, y cuanto puedes gastar, y ápuralo. Si la oferta es buena, y el producto lo usas habitualmente estárás gastando mucho, pero
ahorrando también mucho.
• Compra segundas marcas o marca blanca, mucho más barata y en muchas ocasiones un producto muy similar a los de las primeras marcas, que son los que realmente los fabrican. Dales oportunidad, y pruebalos. Valora por ti mismo si su calidad es satisfactoria para ti. No los descartes por ser de marca desconocida.
• Los productos a granel, o envasados en el propio supermercado, como
bandejas de poliespan, ahorran en envases y pueden estar más baratos
siendo los mismos o de igual calidad. Compara el peso escurrido que tiene
una lata de aceitunas y lo que te saldría el mismo peso comprándolas a
granel. Este consejo es para todo lo envasado.
• Compra el pollo o el conejo enteros y no despiezado o fileteado, ya que
el precio/kilo se encarece sustancialmente.
• Compra comida de temporada. Es más sana, ha viajado poco (no viene de lejos y no ha contaminado tanto su transporte) y además suele ser la más barata.
• Compara lo que cuesta algo rebozado y congelado con lo mismo fresco.
• Compara el precio de productos recien cortados con productos envasados, que si, que la bandejita de chorizo cuesta solo 2 euros, ojo que son 75
gramos, el kilo te sale a 26 euros
• Hazte con un congelador grande. Te permitirá comprar grandes lotes de comida en oferta.
Que luego podrás comer más adelante.
COMO PAGAR
• Siempre que puedas no financies tu compra. Si tiene intereses, pagarás más que lo que hayas podido ahorrar.
• Siguiendo el punto anterior, no compres a crédito, hazlo con el dinero
que tengas, no tiene ningún sentido estar pagando durante meses algo
que ya no existe.
• Si puedes paga en efectivo, hace que te controles más y no compres cosas
que realmente no necesitas.
• Aprovecha todos los descuentos que puedas tener acumulados de
compras anteriores. Son muchos los supermercados que fidelizan al cliente
con descuentos en las proximas compras. Pueden ser importantes. Pero
estudia bien si el producto sobre el que te hacen el descuento te interesa
realmente. No compres algo que no necesitas, no hay peor manera de
despilfarrar
• Usa los cupones que puedas tener del fabricante. No suelen ser muy
habituales en España, pero de vez en cuando se pueden conseguir.
• Aprovecha las tarjetas que te den algún beneficio extra, como puedan ser la Travel, o tarjetas que te descuentan un porcentaje del consumo realizado con
ellas.
• No te olvides las bolsas reutilizables en casa. Es habitual ahora que tengamos que pagar por las bolsas, así que lleva las tuyas propias.
SIGUE AHORRANDO EN CASA
• Aprovechando los restos de comida para elaborar otros platos: caldos con
los huesos del pollo, croquetas con los restos del cocido, purés con las
verduras y legumbres, tostadas y postres con el pan del día anterior…
• Planifica las comidas en función de los productos que tengas en casa a
punto de caducar o ponerse malos. Si por ejemplo tienes un montón de
fruta que se va poner mala, haz macedonia. Busca tus truquillos, se
imaginativo.
• Cocinar grandes cantidades para luego después congelarlo en raciones,
que nos ahorrará tanto energía como tiempo.
EL MAYOR AHORRO, ES GANAR DINERO
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Comenzarás a realizar tu cesta de la compra y ahorrar de verdad, ganarás dinero.
Pedro Cano
bowie77777@yahoo.es
668817077
http://pedrocano.negociosupermercado.com
TRUCOS PARA AHORRAR EN LA COMPRA
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