La cocina forma parte de nuestra imaginación colectiva, tiene un poder evocador que ningún otro ambiente de la casa posee. Es el corazón de la casa, la esencia misma de la convivencia en sí. Es el lugar donde trabamos relaciones, donde compartimos sensaciones... en una palabra donde compartimos nuestra vida. Real o imaginada. No obstante, demasiadas veces ésta está relegada a un espacio anónimo donde se prepara la comida, y está media escondida, mientras que tendría que ocupar áreas luminosas y solares, estando a la vista. Para hacer que la cocina vuelva a descubrir la dignidad de enseñarse, hemos pensado darle una nueva identidad.
En LAGO la cocina es un sujeto y no simplemente una parte del mobiliario.
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