Informacion sobre Rest Cases De Borràs
Cases de Borràs, restaurante gastronómico en Ontinyent.
El carácter de su cocina tradicional alternando con la de autor ha sido la fuente de inspiración para el proyecto. La cocina de antaño traída a Cases de Borràs. Con los hermanos Sergio y Toni Enguix «jefe de cocina» al frente, ambos valores, se combinan para mostrar un mestizaje formal. Los platos de Cases de Borrás cambian para adecuarse al producto de temporada.
46870, Ontinyent - Valencia
Cases de Borràs, restaurante gastronómico en Ontinyent.
El carácter de su cocina tradicional alternando con la de autor ha sido la fuente de inspiración para el proyecto. La cocina de antaño traída a Cases de Borràs. Con los hermanos Sergio y Toni Enguix «jefe de cocina» al frente, ambos valores, se combinan para mostrar un mestizaje formal. Los platos de Cases de Borrás cambian para adecuarse al producto de temporada.
Ofrecemos de lunes a viernes un menú a medio día (Primer plato, Segundo plato, Ensalada, Pan, 1 Bebida y postre o café). Ponemos a su disposición nuestras comidas a la carta con gran variedad de entrantes y carnes ó pescados con nuestros postres caseros. Por último, le ofrecemos una variedad de arroces tanto secos como caldosos y melosos.
Los sábados a medio día disponemos de menú con 3 entrantes individuales por persona, plato principal y postre y café.
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