Aprotecsa Córdoba - Encinas Reales - Camino Viejo, 21

Aprotecsa ofrece desde una dirección única todos los servicios sanitarios de obligado cumplimiento para industria Alimentaria: - Inscripción en RGSEAA - Cambios de titularidad, actividad y domicilio social - Elaboración e implantación de Planes Generales de Higiene - Elaboración e implantación de Requisitos Simplificados de Higiene - Elaboración e implantación de sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) - Formación de Manipuladores de Alimentos - Control Integral de Plagas - Valoración nutricional de menús en Guarderías y Residencias de la Tercera Edad - Análisis microbiológico de platos y productos elaborados en la empresa, superficies, manos de operario y ambientes de trabajo. - Análisis Físico-Químico de parámetros de interés en Alimentos. - Tratamientos contra Legionella Pneumophila en instalaciones de riesgo - Análisis de Legionella. - Determinación de Compuestos Polares Totales en aceites vegetales de fritura. - Verificaciones del plan de mantenimiento de la cadena de frío - Además de múltiples servicios relacionados con las exigencias sanitarias en empresas de alimentación (Industria, comercio minorista, bares y restaurantes)