Informacion sobre Calidad Y Seguridad Alimentaria
Documentación sanitaria. Requisitos Simplificados de Higiene. Planes Generales de Higiene. APPCC. Registro Sanitario. Licencias Apertura. Certificado de manipulador de alimentos. Auditorias sanitarias. Trazabilidad. Etiquetado. Asesoramiento dietético- nutricional, Control de Calidad Alimentaria. Autocontrol. Normas ISO.
18015, Granada - Granada
Somos un equipo constituido por profesionales especializados en el sector agroalimentario, con experiencia y capacidad de adaptación al cliente.
1) Dietética y Nutrición
-Elaboración de Dossier Dietético-Nutricional para colectivos de todas las edades.
-Adaptación de menús equilibrados para individuos con patologías diversas de todas las edades y creencias religiosas.
- Nutrición deportiva
2)Departamento de calidad externo a su empresa
- Representación frente a la Administración
- Tramitación para la obtención y renovación del Registro Sanitario.
- Obtención de sellos de calidad (Productos Ecológicos, Denominaciones de Origen, etc.)
- Elaboración, implantación y seguimiento de Sistemas de Autocontrol (Planes Generales de Higiene y APPCC)
3) Sistemas de Calidad
- ISO 22000
- ISO 9001
- ISO 155001
- ISO 14001
- Normas BRC, IFS
- Protocolo Eurepgap
4) Formación
- Certificado de manipulador de alimentos.
- Formación continuada para empresas del Sector Agroalimentario
- Personal docente para cursos específicos de Calidad, Seguridad e Higiene Alimentaria, Prevención De Riesgos laborales, etc.
4)Información contínua on-line
- Información contínua en materia de calidad y seguridad alimentaria.
- Asesoramiento en la resolución de problemas vía on-line.
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