Alba Soldevila - Flores Comestibles

FLORES COMESTIBLES: Reinas indiscutibles de la naturaleza, las flores están cada vez más cerca de nuestros fogones y son hoy una moda vanguardista. Sus propiedades medicinales y sus cualidades saludables las han mantenido cerca de la cocina durante miles de años, en países como: China, México, Brasil, Canadá, Francia, Estados Unidos, Grecia y ahora llegan a nuestro país.

Por eso, Alba-Soldevila ha creado su propia línea de flores comestibles para satisfacer los paladares más selectos, ofreciendo un amplio abanico con el que poder disfrutar de texturas muy diversas (carnosas, crujientes,...), y excitantes sabores (salados, picantes, dulces,...).

Además aportan a tus platos alegría, color y fragancia, consiguiendo un especial toque de distinción.

Pero la importancia de comer pétalos de flores no sólo radica en la estética de los platos, sinó en que son una fuente muy rica en vitaminas A, B, C, D, E , K, PP, B12, etc. Y también contienen aceites esenciales beneficiosos para el organismo y no es necesario ingerir grandes cantidades para notar todos sus beneficios.

¡¡Pon flores en tus platos, te cambiará la vida!!

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